Description
Présentation
La mélisse est une plante aromatique et médicinale appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire de la région méditerranéenne, elle est aujourd’hui cultivée dans le monde entier pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques. Dans cette fiche produit, nous allons explorer les caractéristiques de la mélisse, ainsi que les informations clés pour sa culture et sa production.
Climat et sol
La mélisse pousse bien dans les climats tempérés et chauds, avec une température moyenne de 20 à 25°C. Elle préfère les sols riches en matière organique, bien drainés et avec un pH compris entre 6,0 et 7,5.
Description
La mélisse est une plante vivace qui peut atteindre une hauteur de 30 à 80 cm. Elle a des feuilles ovales et dentelées, ainsi que des fleurs blanches ou roses en forme d’épis. La plante dégage une odeur citronnée agréable lorsqu’on la froisse.
Entretien
L’arrosage régulier est important pendant les premiers mois après la plantation pour favoriser l’enracinement des plants. La mélisse doit également être fertilisée avec du compost organique ou des engrais équilibrés. Les mauvaises herbes doivent être enlevées régulièrement pour éviter la concurrence avec les plants de mélisse.
En savoir plus
Entretiens
La plantation de la mélisse peut être effectuée à partir de semis ou de boutures de tiges. Les semis doivent être réalisés en pépinière, puis transplantés dans le champ lorsque les plants ont atteint une hauteur de 10 à 15 cm. Les plants doivent être espacés de 30 à 40 cm les uns des autres.
Récolte et utilisation
La récolte de la mélisse se fait généralement lorsque les plantes ont atteint une hauteur de 30 à 40 cm et que les fleurs sont en pleine floraison. Les feuilles et les tiges peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour préparer des infusions, des huiles essentielles, des teintures ou des produits cosmétiques.
Propriétés médicinales
La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés relaxantes et digestives. Elle est également connue pour ses effets antiviraux, antibactériens et antifongiques. En plus de ses bienfaits pour la santé, elle est également une plante facile à cultiver et à entretenir.
