Du roquefort Papillon vendu à la coupe par le centre E. Leclerc d'Orvault Grand Val pourrait être contaminé par des staphylocoques dorés.
Produit rappelé par : E. Leclerc d'Orvault Grand Val
Nom du produit : Roquefort AOP
Marque : Papillon
Code-barres : 0205248000000
Lot : 0390217430
Date limite de consommation : 24/05/2023
Conditionnement : vente à la coupe
Commercialisation : du 31/03/2023 au 05/05/2023
Distribution : E. Leclerc Orvault Grand Val
Motif du rappel : présence possible d'entérotoxines staphylococciques par desStaphylococcus aureus (staphylocoques dorés)
Risques: intoxication staphylococcique alimentaire. Cette toxi-infection est due à une toxine fabriquée par des Staphylococcus aureus qui ont contaminé les aliments.
Recommandations : ne pas consommer, jeter ou rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
Les intoxications causées par les entérotoxines staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion de l'aliment contaminé et disparaissant rapidement en général. Les intoxications par staphilocoques dorés provoquent des symptômes rapides et violents qui peuvent être graves dans certains cas.
