Zutaten
für| 3 Stange/n | Porree |
| 300 ml | Brühe, klare |
| 70 g | Butter |
Nährwerte pro Portion
kcal
220Eiweiß
3,16 gFett
21,11 gKohlenhydr.
4,78 gZubereitung
Den Porree in Ringe schneiden, waschen. Die klare Brühe zum Kochen bringen und den Porree dazu geben. Etwa 10-15 min. kochen lassen bis der Porree weich ist.
Nun die Butter in eine Pfanne geben, braun werden lassen und zu dem abgetropften Porree geben, umrühren.
Wir essen dazu immer Kartoffeln und Rührei.
Nun die Butter in eine Pfanne geben, braun werden lassen und zu dem abgetropften Porree geben, umrühren.
Wir essen dazu immer Kartoffeln und Rührei.
Kommentare
Ich habe das heute gekocht, super lecker und so einfach! Das wird es öfter geben. Herzlichen Dank für das wunderbare Rezept.
Das freud mich 😀
Phantastisch! Ich habe den Porree heute für 16 Leute zubereitet, von denen fünf meinten, dass sie Porree nicht mögen. Alle fünf haben heute ihre Meinung geändert.
Das freud mich...danke 😃
5 Sterne für dieses tolle einfache Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt, Porree pur, mal ohne Mehl, Kokosmilch, Milch und was man alles schon probiert hat.
Hallo, heute gab es dein einfaches, schnelles und richtig leckeres Porreegemüse ... mmh ... dazu gab es Knoblauch - Kartoffelpüree 😋 Danke für das tolle Rezept!! Liebe Grüße Mooreule
Hi, ich frage mich gerade, wo auf dem Bild, dass Hapera gepostet hat, die weisse Sosse herkommt? Im Rezept steht doch nix von Mehl, Stärke oder ähnlichem. Kommt das durch die Butter? ....gerade die Sosse, die es früher immer im Porree gab, interessiert mich bei dem Gericht.
Hallo, also das kann ich dir nicht sagen, ich vermute das es die Butter ist...aber eigendlich kommt ja braune Butter ran. Vieleicht hat sie sie nicht braun werden lassen?! Mit brauner Butter ist es auch lecker, probiers doch mal aus :-) Liebe Grüße satinka
Hallo! 5 Sterne und vielen Dank für das leckere Rezept. :-) Uns hat das Pochee Gemüse toll geschmeckt und das wird es auf jeden Fall wieder geben! Bilder sind unterwegs. LG Harpare
Ich hab gerade gesehen das sich ein Fehlerteufel eingeschlichen hat. Natürlich soll es nicht heißen "zu dem abgetropften Porree geben" sondern zu dem Porree geben. Da nach dem Kochvorgang eh keine Brühe mehr übrig ist und alles verkocht ist macht das abtropfen ja keinen Sinn!! satinka