Eschenfelder Bio-Keimsaat Erbsen grün
Artikel-Nummer: ES-5113;0- Bio Keimsaat Erbsen für Sprossen und Microgreens
- Erbsensprossen
- leckerer Geschmack nach frischen Zuckererbsen
- hoher Eiweiß-, Mineralstoff- und Vitamingehalt
- Anzucht entweder im Sprossenglas oder als Microgreens
- Ernte als Sprossen nach ca. 2-3 Tagen
- Ernte als Microgreens nach ca. 8-14 Tagen
- Eschenfelder Erbsen grün enthält pro Packung 500 g (DE-ÖKO-037)
Bio-Keimsaat Erbsen grün
grüne Erbsen Bio-Keimsaat für die Anzucht von Sprossen und Microgreens
Die Eschenfelder Bio Keimsaat Erbse grün (Pisum sativum) eignet sich wunderbar für den Anbau von frischen Erbsensprossen oder als Microgreens. Der milde und leicht süße Geschmack der Erbsensprossen erinnert an Zuckererbsen. Keimerbsen besitzen schon nach wenigen Tagen
- einen hohen Gehalt an Proteinen, wobei alle 8 essentiellen Aminosäuren vertreten sind
- verschiedene Vitamine wie A, B1, B2, B6 & Vitamin C
- Mineralien und Spurenelemente wie Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Schwefel, Silizium & Zink
Aussaat und Kultur von Keimsaat Erbsen grün
Die Bio-Keimsaaat Erbsen grün kann entweder als Sprosse im Keimglas oder als Microgreens angebaut werden. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.Anzucht der Keimsaat Erbsen grün als Sprossen
Vorbereitung
- ca. 3 EL Bio-Keimsaat Erbsen grün in ein 1000 ml Sprossenglas geben
- Sprossenglas zur Hälfte mit Wasser auffüllen und die Keimsaat einweichen lassen
- nach ca. 12 Stunden das Einweichwasser abgießen
Pflege
- Keimsaat 2-3 Mal täglich (morgens und abends) direkt im Sprossenglas mit frischen Wasser durchspülen
- Sprossenglas anschließend mit dem Sieb nach unten auf dem Abtropfgestell schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser immer gut abfließen kann
- die optimale Keimtemperatur für die Sprossenanzucht liegt bei etwa 20 °C
- Erbsensamen sind Dunkelkeimer. Das Glas sollte nicht zu hell und insbesondere ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden sowie evtl. auch die ersten 1-2 Tage mit einem Tuch abgedeckt werden.
Ernte und Lagerung
- Erbsensprossen sind nach ca. 2-3 Tagen erntebereit
- verzehrt werden die Erbsensprossen im Ganzen mit Wurzel
Anzucht der Keimsaat Erbsen grün als Microgreens
Vorbereitung
- Für den Anbau als Microgreens muss die Keimsaat Erbsen grün vorab nicht eingeweicht werden.
- das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein. Dieses Gefäß wird ca. 3-4 cm z.B. mit Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt.
- gewünschte Menge der Bio Keimsaat gleichmäßig auf dem Substrat verteilen
- die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18-22 °C.
Pflege
- Keimsaat mit einem Wassersprüher leicht befeuchten
- Keimgefäß anschließend mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem abdecken. So wird die Feuchtigkeit in dem Gefäß besser gehalten und die Keimsaat trocknet nicht so schnell aus.
- täglich kontrollieren, ob die Keimsaat ausreichend feucht ist oder diese ggf. mit dem Wassersprüher wieder befeuchtet werden muss
- nach ca. 3 Tagen Wachstumszeit drücken die jungen Keimlinge den leichten Deckel nach oben. Der Deckel kann jetzt entfernt werden.
- Keimgefäß ab diesem Zeitpunkt an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen, um zu schnelles austrocknen zu vermeiden
- täglich die Keimlinge auf ausreichend Feuchtigkeit kontrollieren und ggf. mit Wasser leicht besprühen
- zum Bewässern kann das Keimgefäß auch für ca. 5-10 Minuten in eine Schale mit Wasser gestellt werden, bis sich die Keimlinge genügend mit Wasser versorgt haben.
Ernte
- Erbsen grün Microgreens sind frühestens nach 8-14 Tagen zur Ernte bereit
- verzehrt wird das Erbsen-Grün ohne Wurzel
Fragen und Antworten zu Eschenfelder Bio-Keimsaat Erbsen grün
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Eschenfelder Bio-Keimsaat Erbsen grün
Eschenfelder
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