Monosaccharide sind die einfachsten → Kohlenhydrate („Zucker“), die aus Kohlenstoff (C)-, Wasserstoff (H)- und Sauerstoffatomen (O) bestehen. Die organischen ...

Abhängig von der Anzahl der Kohlenstoffatome werden die Einfachzucker (→ Monosaccharide) wie folgt bezeichnet: Triosen (3), z.B. Glycerinaldehyd; Tetrosen ...

Einfachzucker. siehe unter Monosaccharide. © PharmaWiki 2007-2024. Der Autor dieses Artikels ist Dr. Alexander Vögtli. Dieser Artikel wurde zuletzt am ...

Die Fructose (C6H12O6, Mr = 180.2 g/mol) ist ein Monosaccharid, ein Einfachzucker, das zu den Kohlenhydraten gehört. Sie liegt als weisses, kristallines, ...

Die D-Mannose ist ein Wirkstoff aus der Gruppe der Einfachzucker, der zur Vorbeugung und zur Zusatzbehandlung einer Blasenentzündung eingesetzt wird.

Polysaccharide sind Polymere, die aus hunderten bis tausenden Einfachzuckern aufgebaut sein können. Typische Beispiele sind Stärken, Cellulosen und Glykogen ...

Birnendicksaft wird als Süssungsmittel und Zuckerersatz, zum Beispiel für Müesli, Joghurt, Quark, Desserts, zum Kochen und Backen sowie als Brotaufstrich ...

Der natürliche Einfachzucker D-Mannose ist auch als FimH-Antagonist wirksam und in einigen Ländern erhältlich. Er bindet jedoch schwächer an das Drug Target ...

Laktosefreie Milch kann mithilfe des Enzyms Laktase hergestellt werden, das die Laktose in die zwei verträglichen Einfachzucker Glukose und Galaktose spaltet.