Préparation 15 min

Repos 20 min

Ingrédients

• Mini gressins au sésame
• Langues de grand-mère
• Tartinettes dorées
• Terrine - Piment d'Espelette
• Mathildette Toscane
• Fromage blanc
• Tartinable Olivade verte ail basilic
• Tartinable Caviar d'aubergine
• Tartinable Courgettes grillées au miel
• Tartinable Délices tomates séchées au basilic
• Houmous poivron ricotta
• Olives noires de Nyons et mélanges olives apéritives
• Mini saucissons
• Fruits de saison
• Planche tapas bois Acacia

Préparation

Rien de plus simple !

Garnir quelques tartinettes dorées avec la terrine au piment d’Espelette, le houmous poivron ricotta, le caviar d’aubergine et autres tartinables de votre choix.

Disposer vos tartinettes, olives, saucissons et fruits frais sur une belle planche apéro. Préparer ensuite votre Mathildette Toscane en mélangeant 2 cuillères de Mathildette avec 6 cuillères de fromage blanc, laisser poser 20 minutes au frais puis server accompagné de quelques gressins ou langues de grand-mère.

Laisser libre cours à votre imagination pour composer votre planche apéro, il est facile de varier les plaisirs en sélectionnant différentes saveurs et textures !

L'astuce de Mathilde 

Accompagnez votre planche apéro d’un rosé bien frais ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.