apéritif / apéritif
Publié le par La rédaction de Régal
Que faire avec une pâte feuilletée ? Roulez, réfrigérez, enfournez, et dégustez ! Voici une idée de recette de feuilleté apéro facile et rapide. Les gâteaux apéro maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce !
Très facile
Bon marché
50 min
pâte feuilletée
400 gtapenade
noire
50 gconfit de tomates séchées
50 gpesto
50 gparmesan
rapé
60 gTemps total : 50 min
Préparation :
25 minCuisson :
15 minRepos :
10 minUn affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner
Commencer cette recette de feuilletés apéritif maison en étalant la pâte en un grand rectangle fin. La diviser en trois parts égales.
Verser la tapenade dans un bol, le confit de tomate dans un deuxième et le pesto dans un troisième. Ajouter 20 g de parmesan dans chaque bol et bien mélanger.
Étaler la tapenade sur la première pâte, le confit de tomate sur la deuxième et le pesto sur la troisième.
Enrouler ensuite les bandes de pâte sur elles-mêmes, garniture vers l’intérieur. Placer au congélateur 10 min. Découper chaque bande en escargot de 5 mm de large.
Poser les feuilletés à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Enfourner les petits fours feuilletés et faire cuire 10 à 12 min. Servir tiède.
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